I nostri piatti

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I nostri piatti

Il protagonista principale della nostra cucina è ovviamente il pesce, scelto sempre freschissimo tra il pescato del giorno.

Si comincia dall'antipasto, dove potrete spaziare tra il crudo di mare accompagnato da diverse salse, alle tartare, fino alle tradizionali zuppette di frutti di mare servite con crostini.

I sapori del mare poi vanno ad incontrare quelli della terra nella nostra scelta di primi piatti: risotto agli agrumi, paccheri al tartufo di mare, pasta e ceci col baccalà o mezze maniche scampi e fiori di zucca.

Ovviamente non possono mancare i grandi classici della cucina di mare come gli scialatielli ai frutti di mare o le linguine all'astice.

Si continua con il pesce: potete scegliere il meglio del pescato del giorno tra le proposte del nostro gozzetto o optare per una gustosa tagliata di tonno in crosta di sesamo. O riscoprire il sapore antico e verace del baccalà.

E per concludere un dolce e un bicchierino del nostro liquore speciale chiamato "L'origine della Vita". Ma non vi sveliamo cos'è, se no che sorpresa sarebbe?

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